九州地方を中心に多く栽培されるヒノヒカリは、コシヒカリと黄金晴との交配から生まれた、味・ツヤ・香りが三拍子そろった最高のお米です。
熊本の清流と肥沃な土地で育てられたお米は、東北のお米にも負けないくらい絶品です。「おいしいお米日本一」に輝いた菊池七城米と同じ品種で、粘り・甘み・モチモチ感はもちろん冷めても味が変わらずおかずがいらないほどおいしいお米です。ぜひ一度、熊本県産ヒノヒカリを食べてみてください。